В ходе проведенной работы, как стало известно ИА «Тульская пресса», были выявлены многочисленные нарушения.
«Забраковано 744,5 кг молочной продукции (26 партий), в связи с истечением срока годности, нарушениями условий хранения, нарушениями обязательных требований к маркировке продукции», — рассказали в управлении.
В частности, исследовано 63 образца молочной продукции на показатели безопасности и показатели идентификации.
Не соответствие требованиям нормативной документации выявлено в 4 образцах, из них 2 образца молочной продукции не соответствовали по микробиологическим показателям и 2 образца — по показателям идентификации:
«Масло сливочное в/с м.д.ж. 82,5%, дата изготовления 12.03.16, производитель ЗАО «Озерецкий молочный завод», масло «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5%, дата изготовления 29.03.16, производитель ИП Матвеева О.Н.», — сообщили в тульском Роспотребнадзоре.
За выявленные нарушения санитарного законодательства и технических регламентов возбуждено 35 дел об административном правонарушении в отношении юридических и должностных лиц, индивидуальных предпринимателей.
