Проверить магазин «Фермерское мясо и полуфабрикаты», расположенный в доме 9 на Лейтейзена, Роспотребнадзор попросил один из местных жителей.
«Проверка показала, что в магазине нарушается ряд санитарно-эпидемиологических требований — загрузка продуктов осуществляется со стороны тротуара, куда выходят окна жильцов дома; используются сырые овощи при однозальной планировке и отсутствии условий для обработки при приготовлении полуфабрикатов.
Кроме этого, отсутствует в производственном помещении раковина для мытья рук персонала с подводкой горячей и холодной воды; эксплуатация организации общественного питания осуществляется без устройства и оборудования приточно-вытяжной механической вентиляции», — сообщает пресс-служба УСД в Тульской области.
Как стало известно ИА «Тульская пресса», в судебном заседании генеральный директор ООО «Вектор» факт совершения правонарушения признала полностью.
