Санитарные врачи выявили целый ряд нарушений. В частности, на производственной линии предприятия не контролируются этапы технологических операций, не проводится полный контроль за продовольственным сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, готовой продукцией. Сырье, используемое в производстве макаронных изделий (мука, соль), не проходит через магнитоуловители.
Также отсутствуют данные о прохождении персоналом медицинского осмотра. В производственных помещениях не соблюдается температурно-влажностный режим. Помещения не убираются, пищевая продукция хранится вмесете с тарой, уборочным инвентарем, демонтированным оборудованием.
Об этом ИА «Тульская пресса» сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора. В ведомстве добавили, что в отношении юридического лица возбуждено дело об административном правонарушении, материалы дела направлены в Арбитражный суд Тульской области. Судья поддержал требования и наложил на ООО «Кинг Лион Тула» штраф в размере 100 тысяч рублей.