В конце июля Управлением Россельзхознадзора проведена проверка в отношении животноводческого хозяйства ООО Влади-Мир, специализирующегося на содержании и убое свиней.
В ходе проверки было выявлено несколько нарушений Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
«Организацией не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно:
— отсутствует приказ о создании и составе рабочей группы HACCP;
— отсутствует характеристика продукта с соответствующими данными относительно его безопасности;
— отсутствует назначение продукта;
— отсутствует внедрение системы документации и регистрации данных системы HACCP», сообщает пресс-служба Россельхознадзора.
Обществу назначены штрафы общей суммой 10 000 рублей и выдано предписание об устранении нарушений, стало известно корреспонденту ИА «Тульская пресса».
