ИА «Тульская пресса» напоминает, в минувшем году в регионе собрали 520 тыс тонн картофеля — второй результат в России, однако встал вопрос сбыта.
По данным RG, в сетевые торговые компании свою продукцию поставляют более 50 тульских производителей. В федеральных сетях доля «тульских» продуктов составляет от 5% до 20%.
«У нас есть потенциал для увеличения доли продукции местного производства. Но есть и определенные трудности по вхождению производителей в крупную сетевую торговлю», — цитирует RG министра экономического развития Тульской области Григория Лаврухина.
По его словам, трудности возникают по разным причинам, в том числе из-за неспособности производителя выполнить требования по стабильным поставкам в необходимых объемах. Однако, как отметил министр региона, сельхозпроизводителям помогают власти, в том числе финансами — выделяют средства на модернизацию и закупку современного оборудования.
Сами хозяйства, не имеющие канала сбыта в крупные сети, развивают свои, местные а также реализуют продукты на рынках, с помощью «мобильных точек», а также на ярмарках. Кроме этого, в регионе возражают старый канал сбыта — продажу фермерской продукции на предприятиях.
