Во время проверки в сети супермаркетов ООО «Корзинка-6» на Пузакова и на Халтурина было обнаружено куриное мясо с повышенным содержанием вредных бактериев.
Проверка проводилась в августе, тогда было выявлено, что на прилавках продаются полуфабрикаты из мяса птицы, которые не соотвествуют показателям безопасности по содержанию мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ*, листерии, сальмонеллы). Это является угрозой жизни и здоровью покупателей, вызывает пищевые отравления с признаками диареи и гастроэнтерита.
Изготвитель мяса — Сельскохозяйственный перерабатывающий снабженческо-сбытовой потребительский кооператив «ЭКОПТИЦА» (СПССПК «ЭКОПТИЦА») из Липецкой области.
Управлением Россельхознадзора в адрес СПССПК «ЭКОПТИЦА» направлено предписание о прекращении действия декларации о соответствии. Так же, информация о данном случае выявления несоответствий направлена в территориальное управление Роспотребнадзора и Федеральную службу по аккредитации для отзыва декларации о соответствии.
