Прокуратура нашла санитарные нарушения в тульском ресторане «Гетсби»

Прокуратура нашла санитарные нарушения в тульском ресторане «Гетсби»
Фото: kuban24.tv
Сотрудники надзорного органа выяснили, что уборка в помещениях производится несвоевременно, а сами производственные помещения находятся в неудовлетворительном состоянии

Администратору ресторана «Гетсби», расположенному в центре Тулы, грозит административное наказание за нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства.

Проверку, выявившую нарушения, провели сотрудники прокуратуры Центрального района Тулы.

В пресс-служба надзорного органа сообщили, что санитарное содержание производственных помещений неудовлетворительное, а уборка проводится несвоевременно и некачественно, кроме этого, нарушаются последовательность технологических процессов, режим мытья посуды. Ежедневная оценка качества продуктов и блюд не проводится, также  отсутствует производственный контроль.

В отношении администратора 17 сентября внесли постановление о возбуждении административного дела, в тот же день директору компании внесли представление с требованием устранить нарушения и привлечь виновного к дисциплинарной ответственности.

Ваш вопрос
Отправить
Спасибо!
Ваше обращение
было отправлено.