За последние месяцы в Тульской области не отметили ни одного летального случая отравления грибами, однако специалисты регионального Роспотребнадзора все равно советуют жителям внимательнее следить своим рационом.
Так, в июне этого года в Ефремове и Новомосковске зарегистрировали два случая отравления грибами «толкачиками», пострадали четыре человека.
Специалисты напоминают, что детям до 14 лет грибы есть нельзя, также от их употребления советуют воздержаться пожилым людям, беременным и кормящим женщинам, а также людям со слабым здоровьем и больным ЖКТ.
Также в Роспортребнадзоре подготовили памятки для грибников:
- собирайте только те грибы, съедобные качества которых точно известны;
- не пробуйте на вкус незнакомые грибы;
- ищите грибы вдали от дорог, магистралей, населенных пунктов и в экологически чистых районах;
- избегайте старых и переросших грибов;
- не ждите, обрабатывайте грибы сразу;
- не собирайте грибы в полиэтиленовые пакеты или пластмассовые ведра — берите корзинку или лукошко.
