€ 00,00
$ 00,00
Тула 0 °C

Какую индейку стоит покупать?

Какую индейку стоит покупать?
Росконтроль проверил пять разных брендов индейки и выяснил, какая из них безопасна для туляков

В лаборатории провели анализы на безопасность филе индейки «Краснобор», «ВкусВилл», «Индилайт», «Пава-пава» и «Индис».
Ранее, в 2018 году эти бренды проверялись на содержание опасных веществ. Тогда только «Индилайт» прошла проверку. Однако в этом году ситуация ухудшилась.
Сомнительная свежесть мяса присутствовал у компаний «Краснобор» и  «Индилайт».
У «Индис» филе в 3,5 раза превышает допустимый уровень обсеменонности мезофильной микрофлорой. У «Индилайт» этот показатель превышен в 1,5 раза.
В продукции «Пава-Пава» и «ВкусВилл» при анализе была найдена сальмонелла, которая является опасной бактерией для человека. При отравлении инфекцией повышается температура, появляется тошнота и рвота. При несвоевременном лечении сальмонелла может привести к летальному исходу.
Отметим, во всех продуктах не нашлось признаков антибиотиков. В прошлогодней проверке «ВкусВилл» и «Пава-Пава» именно из-за наличия антибиотиков не прошли тест.
В результате исследования «Индилайт», «Индис», «ВкусВилл» и «Пава-Пава» были занесены в черный список Росконтроля.
Только «Краснобор» смог войти в список товаров с замечаниями.

Автор статьи
София Кирьянова
Ваш вопрос
Отправить
Спасибо!
Ваше обращение
было отправлено.