Лето — лучшее время для заготовки сладкого: фрукты и ягоды прекрасно подходят для варенья. Так, на Центральном рынке Новомосковска на Трудовых Резервах, 33А открылся сезон абрикосов. Сейчас классические летние фрукты пользуются особенной популярностью. Покупателей порадует разнообразие и приятные цены, а продавцы порекомендуют сорта на любой вкус.
Некоторые призывают попробовать быстрое «царское» варенье из абрикосов — не варить плоды, а пропитывать их горячим сиропом, в каких-то рецептах советуют оставлять их в сахаре на двое суток в холодильнике.
Напомним, что все меры защиты, рекомендуемые Роспотребнадзором в сложившейся эпидемической обстановке, находятся на постоянном контроле.
