€ 00,00
$ 00,00
Тула 0 °C

Для кафе и ресторанов разработали новые правила

Для кафе и ресторанов разработали новые правила
Роспотребнадзор обязует заведения создать электронную книгу отзывов и указывать содержание белков, жиров, углеводов и витаминов в блюдах

Роспотребнадзор разработал новые правила работы для кафе и ресторанов. Речь, как следует из пояснительной записки к опубликованному на портале правовых актов проекту, идет о замене существующих документов, которые потеряют силу в 2021 году.

По новым правилам организации общественного питания не смогут включать в счет расходы, не связанные со стоимостью товара, — чаевые, комиссии и другие. В противном случае посетитель сможет потребовать деньги за такие расходы. Также в проекте закреплена возможность дистанционного оформления заказа, для этого кафе и рестораны должны будут предоставлять ссылку на электронную книгу отзывов.

Кафе и рестораны также обязаны показывать клиентам данные об услугах, в том числе, цены и условия оплаты, состав блюд и сведения о содержании белков, жиров, углеводов и витаминов.

Контролировать соблюдение требований будет сам Роспотребнадзор.

ПО ТЕМЕ

Автор статьи
Полина Степанова
Ваш вопрос
Отправить
Спасибо!
Ваше обращение
было отправлено.