В Тульской области пройдут массовые внеплановые проверки питания в 1-4 классах

В Тульской области пройдут массовые внеплановые проверки питания в 1-4 классах
Фото: ИА "Тульская пресса"
На данный момент комиссии работают в 23 образовательных учреждениях

За прошедшие 9 месяцев 2020 года Роспотребнадзор по Тульской области проверил организацию питания в 40 образовательных организациях. Продукты и блюда, которые попадают на столы детям, подвергли лабораторным исследованиям. Оценили и сами столовые на наличие бактерий кишечной палочки.

Были выявлены следующие нарушения:

  • несоблюдение работниками столовых правил личной гигиены,
  • нарушения маркировки разделочного инвентаря,
  • нарушения при отборе и хранении суточной пробы,
  • нарушения при ведении документации пищеблока,
  • нарушения правил мытья кухонной и столовой посуды и др.

Сотрудники Роспотребнадзора возбудили на ответственных лиц по фактам этих нарушений 48 административных дел.

Штрафные санкции по ним составят в общей сложности 208 тысяч рублей.

В текущем учебном году Роспотребнадзор по Тульской области проведет проверки в образовательных организациях, которые предоставляют бесплатное горячее питание школьникам 1-4 классов и получили на эти цели субсидии. Также проверке подвергнутся поставщики продуктов. На данный момент внеплановые проверки начались уже в 23 образовательных организациях.

Комментарии для сайта Cackle
Ваш вопрос
Отправить
Спасибо!
Ваше обращение
было отправлено.