€ 00,00
$ 00,00
Тула 0 °C

Россельхознадзор обнаружил в продукции «Воловского бройлера» антибиотики и сальмонеллы

Россельхознадзор обнаружил в продукции «Воловского бройлера» антибиотики и сальмонеллы
Фото: pics.botanichka.ru
В связи с выявленными нарушениями директора предприятия оштрафовали на 20 тысяч рублей

Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям выявило нарушения на предприятии ООО «Воловский бройлер». Продукция, которую изготавливали на заводе, оказалась некачественной.

«По результатам протокола испытаний установлено наличие антибиотиков тетрациклиновой группы и патогенного микроорганизма – сальмонеллы в продукции мышечные желудки ЦБ, что создает угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан», — сообщили в Россельхознадзоре.

Нарушения нашли в продукции маркированной от 24.02.2021 и годной до 5.03.2021. Антибиотики и бактерии нашли в 15-килограммовой партии мышечных желудков. Обнаружили более 1000 мкг/кг антибиотиков «тетрациклиновой группы» (при этом норма составляет менее 0,01 мг/кг). По микробиологическому показателю безопасности установленное значение: «обнаружены в 25 г» (в том числе сальмонеллы).

Директор убойно-перерабатывающего комплекса ООО «Воловский бройлер» Агейчик заплатит за нарушения штраф в размере 20 000 рублей.

Комментарии для сайта Cackle
Ваш вопрос
Отправить
Спасибо!
Ваше обращение
было отправлено.