14 апреля в техникуме технологий пищевых производств прошел региональный конкурс «Лучший по профессии» в номинации «Лучший повар». В нем приняли участие работники общепитов. Конкурс проводится при поддержке тульских товаропроизводителей — участников программы «Сделано в Тульской области». За три часа участники должны были приготовить закуски, холодные и горячие блюда.
«Для Тульской области, как для региона, который славится своей туристической привлекательностью, развитие индустрии гостеприимства очень важно. Поэтому качество ресторанного обслуживания должно быть на очень высоком уровне. Такие конкурсы позволяют нашим мастерам повышать свой профессионализм», — подчеркнул министр промышленности и торговли Тульской области Вячеслав Романов.
Первое место в конкурсе заняла повар из кафе «Гранат» в Узловой Екатерина Демидова. На втором месте — повар в Дубенском районном потребительском обществе Елена Фирсова. Замыкает тройку лидеров повар детского сада №9 в Донском Марина Юрочкина.
