Замглавы администрации Тулы Инесса Фельдман провела совещание по вопросам организации школьного питания. В нем приняли участие уполномоченный по правам ребенка в регионе Наталия Зыкова и поставщики услуг.
С начала учебного года в 26 школах услуги по организации питания оказывает ООО «Мобилсвязь», в 30 центрах образования — ООО «Вектор». Шесть учебных заведений пользуются услугами собственных столовых. В Тульской области для всех школ ввели цикличное двухнедельное меню. Оно согласовано с региональным управлением Роспотребнадзора и утверждено министерством образования. Поставщики обязаны четко придерживаться установленного меню.
Вопрос качества питания в школах находится на постоянном контроле городской администрации. С начала учебного года сотрудники управления образования проводят внеплановые проверки предоставляемого школьникам обедов. По выявленным нарушениям проводится претензионная работа с поставщиками.
Так, в пищеблоках ЦО №№21, 31, 41, 43, 48 блюда не соответствовали цикличному меню для начальной школы, не соблюдалась температура отпуска готовых блюд, нарушались санитарно-эпидемиологические нормы и технология мытья посуды. На данный момент все нарушения устранили. Поставщикам рекомендовано предоставить предложения по оптимизации услуг.
Как отметила Инесса Фельдман, главная задача — обеспечить юных туляков качественным питанием. Наталия Зыкова добавила, что на стол детям должны попадать только свежие продукты и вкусно приготовленные блюда. Особенно важен в этом вопросе общественный контроль с участием родителей.
Проверки качества питания в тульских школах продолжатся.
