€ 00,00
$ 00,00
Тула 0 °C

В Тульской области Роспотребнадзор забраковал 429 кг мясной продукции

В Тульской области Роспотребнадзор забраковал 429 кг мясной продукции
Фото: pixabay.com
В лабораторию для исследования направили 143 пробы мяса

Управление Роспотребнадзора по Тульской области подвело итоги контроля за качеством и  безопасностью мясной продукции.

Так, за 9 месяцев 2021 года было проверено несколько предприятий: ООО «Возрождение», ООО «Воловский бройлер», АО «Куриное царство». Установлено, что на заводах нарушали требования к изготовлению мясной продукции, несвоевременно ремонтировали помещения, использовали в работе сырье без маркировки, а также вводили потребителя в заблуждение по срокам годности продукта.

По результатам мониторинга составили 6 протоколов об административном нарушении на сумму 102 000 рублей.

Также сотрудники Роспотребнадзора проверили 86 торговых точек, реализующих свинину, мясо птицы и продукты их переработки. Возбуждено 97 административных дел, по 91 из них ответственных лиц оштрафовали на общую сумму в 987 000 рублей. Забраковано 167 партий мясной продукции (429 килограммов). Приостановлена работа общепита ИП Дороничева.

В лабораторию для исследования направили 143 пробы мясной продукции. Две из них не соответствовали требованиям по микробиологическим показателям.

Автор статьи
Александра Антоненко
Комментарии для сайта Cackle
Ваш вопрос
Отправить
Спасибо!
Ваше обращение
было отправлено.