В Тульской области Роспотребнадзор выявил 47 нарушений в организации питания школьников

В Тульской области Роспотребнадзор выявил 47 нарушений в организации питания школьников
Фото: мичуринск-наукоград.рф
Эксперты исследовали образцы готовых блюд и пищевое сырье

Управление Роспотребнадзора по Тульской области в этом учебном году проверило 48 школ на качество организации питания учеников. В рамках мониторинга специалисты отобрали для исследования в лаборатории 214 проб готовых блюд. В двух образцах обнаружены отклонения по микробиологическим показателям, еще в трех фактическая калорийность не соответствовала установленной.

Также для исследования отобрали 77 проб пищевого сырья. В одном образце выявили отклонения по микробиологическим показателям.

За выявленные нарушения было возбуждено 47 административных дел. Школам выдали предписания для устранения недочетов. Управление Роспотребнадзора продолжает работу в этом направлении.

Автор статьи
Александра Антоненко
Комментарии для сайта Cackle
Ваш вопрос
Отправить
Спасибо!
Ваше обращение
было отправлено.