В Тульской области завершили работу 419 летних детских лагерей, в которых оздоравливались 30 627 детей. По данным регионального Роспотребнадзора, 122 учреждения с профилактическими визитами посетили сотрудники ведомства, а в 61 — проведены совместные с прокуратурой проверки.
В рамках мониторинга специалисты отобрали пробы воды, готовых блюд и пищевых продуктов для исследования. В результате были выявлены следующие несоответствия нормам:
- по микробиологическим показателям блюд — 4,3% проб;
- по вложению витамина С — в 2,4% проб;
- по микробиологическим показателям воды — 1,5% проб;
- в 1,3% смывов с инвентаря и оборудования пищеблока.
За выявленные нарушения возбуждено 80 административных дел. Вынесено 76 постановлений о назначении штрафа на сумму 297 700 рублей. Кроме того, специалисты забраковали 506,2 кг продуктов и сырья из-за отсутствия маркировки и сопроводительных документов.
Случаев массовых инфекционных заболеваний в детских лагерях Тульской области не зафиксировано.
