В Туле рассмотрят административное дело в отношении ИП Бредихиной Юлии Александровны. После посещения ее кафе с названием «Natura» у троих человек обнаружили сальмонеллез, также острую кишечную инфекцию подхватили два повара.
Об инциденте в конце прошлой недели сообщило Управление Роспотребнадзора по Тульской области. 28 ноября посетители заказали в кафе блюда с добавлением яйца-пашот и соуса на основе сырых яиц. Спустя время у пострадавших поднялась температура до 39 градусов, начался многократный стул с примесью зелени, появились слабость и головокружение — с этими жалобами их госпитализировали.
После проверки выяснилось, что в кафе грубейшим образом нарушены требования санитарного законодательства.
Из оборота сотрудники Роспотребнадзора изъяли порядка 1100 сырых яиц и 27 килограммов продуктов без маркировки. У двух поваров — обнаружили сальмонеллез.
Административное дело будут рассматривать в Центральном районном суде. Первое заседание состоится завтра, 7 декабря, сообщает пресс-служба региональной судебной системы и УСД.
Владелице кафе, как индивидуальному предпринимателю, грозит либо административный штраф в размере от 5000 до 10 000 рублей, либо административное приостановление деятельности на срок до 90 суток..
