Тульская пресса
Ваш вопрос
Отправить

Индекс «Селедки под шубой»: в Туле за пять лет салат подорожал в 1,5 раза

В Тульской области селедка под шубой подорожала на 165 рублей за пять лет

Классический Новый год в России не представляется без селедки под шубой. К 31 декабря хозяйки покупают соленую сельдь, свеклу, картофель и морковь, лук, яйца и майонез, чтобы собрать классический салат к праздничному столу. Список продуктов для селедки под шубой с годами не меняется, чего не скажешь о ценниках в магазинах.

«Тульская пресса» проанализировала стоимость ингредиентов для салата за последние пять лет, исходя из килограмма сельди: на нее мы взяли шесть яиц, 400 граммов майонеза, 600 граммов картофеля, 300 граммов лука и по полкило свеклы и моркови.

По данным Росстата, в декабре 2018 года селедка под шубой для туляков обошлась бы в 337 рублей, в декабре 2019 года — 349 рублей, в декабре 2020 года – 374 рубля, в декабре 2021 года — 481 рубль. Для анализа стоимости салата в 2022 году был взят ноябрь (данные за декабрь пока недоступны). В ноябре 2022 года селедка под шубой стоила 502 рубля.

Таким образом, за последние пять лет селедка под шубой подорожала в полтора раза — на 165 рублей.

Подробные данные (для удобства мы округлили стоимость) — в инфографике «Тульской прессы»:

С 2018 года поднимались как цены на овощи, так и на рыбу и майонез. Если пять лет назад 400 граммов майонеза стоили 72 рубля, то в конце 2022 года — уже 125 рублей. Значительно подорожал и килограмм соленой сельди — 172 рубля в 2018 году и 278 рублей в 2022-м.

 

ПО ТЕМЕ:

Хотите поделиться интересной новостью или проблемой? Связаться с нами можно по телефону редакции 52-55-33 в будни с 9:00 до 17:00. Также написать нам в любое время можно в WhatsApp и Telegram по номеру 8 (930) 074-52-17.
Правила публикации комментариев: Все комментарии предварительно проверяются модератором, это может занять некоторое время. При этом ночью срок публикации может увеличиваться. Будьте внимательны - по закону мы не можем размещать комментарии, содержащие нецензурную лексику и оскорбления.
Комментарии для сайта Cackle
Новости компаний